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海鲜行业所面临的困境,八鲜岛即食海鲜在一一解决 发布时间:2020-2-15 10:26:59 发布人:admin


   
随着社会经济的不断发展,居民物质生活水平的不断提高,过去,解决温饱是很多人的目标,而现今,人们更乐意追求高品质的生活质量。日常饮食则是生活质量的重要体现,海鲜类食品凭借口感鲜美,营养丰富的优势,成为人们受欢迎的食品!

 八鲜岛海鲜大连长海县北纬39度,红岛海域,捕捞上岸的海鲜每天供应活鲜市场,这么多年来一直面临最大问题就是运输保鲜问题,海鲜产品难以保鲜,在常温下易腐烂,此外,海鲜产品讲究时效性,产品本身比较脆弱,转运次数越多,越容易发生损坏。并且由于海鲜产地的限制和易腐烂的特性,即使通过冷链物流进行运输,成本过高。大量的海鲜很难走出大连以外的城市。随着增养殖技术的不断提高,海鲜产量越来越大,到了产季后的海鲜需要尽快捕捞销售,怎么能把海鲜运输出去又便于储存呢?海鲜最大的卖点就是营养价格和鲜度深受销售者喜欢,这些问题一直困扰着,海鲜的品种丰富、类型多样化,但是目前市场中,海鲜的附加值极低。市场上,海鲜的售卖往往以未加工产品或成品售卖为主,其中,未加工产品销售给酒店、饭店以及消费者等,而成品则由酒店、饭店等其他商家做成熟食直接销售给消费者,不能满足不同需求层次的人的要求。大连海鲜 海鲜零食 小海鲜 即食海参 常温海鲜 海鲜包     
   八鲜岛海鲜很清楚地认识到这些问题,开始思考自己的下一步发展方向,即食海鲜零食如果产品能做到这个方向那么,满足需求的人群就更广泛了。然后沿着这个发展方向八鲜岛团队历经半年时间研制,煮锅就用坏了3个,做了上千次的实验,终于做好了送检SGS检验各方面指标全部合格,那天大家都很开心。

 

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